Ricette

Pomodori con riso agli Asparagi Knorr

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20'

Per: 4 persone

Ingredienti

8 pomodori da "riso" ben maturi
2 buste Risotto Knorr agli Asparagi
olio extra vergine di oliva

I prodotti per questa ricetta

• Risotto agli Asparagi

Preparazione

Prendi 8 pomodori da "riso" ben maturi, puliscili e lavali accuratamente. Taglia la parte superiore e conservala, aiutandoti con un cucchiaino svuota il pomodoro della polpa, facendo attenzione a non creare fessure sulla buccia. Prendi 2 buste di Risotteria Knorr agli asparagi e versa il riso "crudo" all'interno del pomodoro, fino a riempirlo per 3/4, versa 2 cucchiai di acqua e 1 di olio, fino a riempire quasi completamente il pomodoro, e coprilo con la parte superiore, tagliata precedentemente. Prosegui questa operazione per tutti gli altri pomodori. Disponi i pomodori in una teglia con della carta da forno e cuocili in forno a 180°C per 35-40 minuti circa.